Cocido madrileño, un buen plan.

Vale, hace frío, mucho frío. Llevamos días diciéndolo y sintiéndolo. Yo por mi parte lo he combatido con la mejor receta: manta y sofá. Y vale, ha funcionado pero pasarme todo el fin de semana encerrada en casa no me parece el mejor plan, así que hoy he recurrido a otra opción más calórica y divertida...he ido con unas amigas a comer cocido.

En Madrid hay muchos restaurantes dónde elegir, de sobra son conocidos el Lhardy, la Bola, Malacatín...  cada cual a su estilo insuperables. Pero hoy, por eso del frío no me apetecía alejarme del barrio así que googleando hemos dado con "Casa Carola", en c/ Padilla 54. Allí hacen un cocido "como Dios manda"y lo sirven siguiendo los cánones madrileños:

Primero el puchero con la sopa. Calentita y riquísima.

Y luego los garbanzos, carne, morcilla etc

Ya sé que no estoy descubriendo nada nuevo, todos sabemos cómo es un cocido madrileño, pero se agradece encontrar cerca (vivo por el barrio) un restaurante sin pretensiones que te den de comer como en casa. Luego me he enterado que es muy conocido por "los expertos degustadores de cocido", yo no soy experta en nada, pero me ha gustado y además no es demasiado caro, todo, con aperitivos, cocido, vino, postres y cafe han sido 27 euros.

Este es el secret plan que os propongo hoy: buscar un restaurante cerca de casa y combatir el frío con un buen cocido. Que el frío no nos deje encerrados, seguro que por vuestro barrio encontráis algún restaurante que merezca una visita. Ya sabéis hay que conspirar para encontrar el secreto de cada día y con el estomago lleno es más fácil.